Ένα πολυδύναμο μηχάνημα που λειτουργεί αυτόματα, καταλαμβάνοντας μικρό χώρο.
Κατάλληλο για καραμέλα, πραλίνα, μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς, αμύγδαλα, σοκολάτα.
Χωρητικότητα από 5 έως 60 λίτρα.
Το δοχείο είναι από ανοξείδωτο ατσάλι Aisi 304.
Θερμοκρασία: Ρυθμιζόμενη από 20° έως 200°C.
Αφαιρούμενο εργαλείο για εύκολο καθαρισμό.
Περιστροφή και από τις δύο κατευθύνσεις με ρύθμιση ταχύτητας 6-20 rpm και ρύθμιση χρόνου (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου παύσης) απευθείας από τον πίνακα ελέγχου.