Τα μοντέλα της σειράς Slim είναι μικρά σε μέγεθος αλλά με ένα υψηλό επίπεδο παραγωγής.

Η σειρά Slim είναι για την παραγωγή μαλακού παγωτού (soft ice cream).

Η δομή της σειράς είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304.

Εξοικονόμηση ενέργειας: Στην σειρά Slim έχουν χρησιμοποιηθεί κινητήρες υψηλής απόδοσης και δύο ιδιαίτερα αποτελεσματικά συστήματα ψύξης που διαχειρίζονται ανεξάρτητα την παραγωγή  και την διατήρηση του παγωτού.  Ακόμα με τον ηλεκτρονικό έλεγχο όλων των λειτουργιών εξασφαλίζεται η αξιοπιστία και η εξοικονόμηση ενέργειας.

Διαθέτει εύχρηστο πληκτρολόγιο.